【開催レポ】笑みふるキッチン❣️スパイスカレー講座でした。

こんにちは！

「笑みふるキッチン」運営事務局です。

ゴーデンウィークはいかがお過ごしですか？
先日5月2日に、

「笑みふるスパイスカレー講座」を開催いたしました。

当日はお天気にも恵まれ、キッチンは終始にぎやかな笑い声に包まれました。

今回は、そんな当日の様子をダイジェストでお届けします！

今回のメインは、これからの季節に嬉しいスパイスカレーです。
当キッチンの代表は、自らスパイスを調合するこだわりの持ち主。

計算されたレシピはもちろん、

その時々の空気や素材の状態を感じ取る「味覚」と「感覚」を

頼りに生み出される配合には、まさに黄金比が存在します。

数種類のスパイスが絶妙に調和した香りは、

それだけで元気が湧いてくるような力強さがあります。
味付けの決め手となる調味料は、たったの一つ。
あとは素材の旨みで完成するという。

デモンストレーションでは、

皆さん真剣な表情で代表の手元を見つめ、熱心にメモを取られていました。

今回はゴールデンウィーク中の開催ということもあり、

お一人おひとりとじっくり向き合える、とても濃密で温かい時間となりました。

皆さんと一緒に、食と健康についての理論も深めます
仲睦まじくご参加いただいたご夫婦や、

熱心なパパさん、

そして「もうすっかり笑みふるファンです！」と仰ってくださるリピーター様まで。

少人数だからこそ、代表への質問も次々と飛び出し、深い意見交換ができる貴重な機会となりました。

参加者さまから届いた「喜びの声」

磁性鍋で作った、目にも鮮やかな特製デザート
食後のデザートも「可愛い！」と大好評でした。

もちろん、当キッチンこだわりの磁性鍋で作っています。皆さんの心もお顔も、パッとほころぶひとときでした。
次回のお知らせ
今回ご都合が合わなかった方も、ぜひ次回の体験会でお会いしましょう！